CANJICA ESPECIAL - 4ª SÉRIE

Os alunos da turma da 4ª série fizeram no dia 29 de junho uma receita de canjica especial. Ficou maravilhosa!
Confira a receita e faça em casa você também. É uma delícia!!!!

CANJICA ESPECIAL

Ingredientes:

500g de milho para canjica

1 litro de leite

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado

1 caixinha de creme de leite

2 ramas de canela

Amendoim torrado para ornamentar

Modo de fazer:

Escolha bem a canjica e lave-a. Deixe de molho de um dia para o outro. Coloque na panela de pressão a canjica com a água que ficou de molho. Se for preciso coloque mais água.Tampe a panela e cozinhe por 20 min.

Depois que a canjica estiver cozida, espere sair a pressão da panela e abra-a com cuidado. Coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e as ramas de canela e deixe cozinhar bem. Por último misture o coco ralado.

Sirva com o amendoim torrado salpicado sobre a canjica.