terça-feira, 22 de março de 2011

TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR

Olá pessoal!


A turma do Jardim II da professora Tatyanne fez nesta tarde uma deliciosa receita de torta salgada. É a Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador. Além de muito saborosa é super prática e fácil de fazer. 
Confira a receita e faça você também em casa. É uma ótima pedida para o final de semana!

TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR


Para a massa:
500 ml de leite integral
100 g de margarina derretida e em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de orégano seco
3 ovos
300 g de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o recheio:
300 g de queijo parmesão ralado
300 g de queijo mussarela ralado
400g de presunto fatiado

Modo de preparo
1.Preaqueça o forno médio (180 graus).
 
2.Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.
 
3.Despeje metade da massa numa forma refratária untada e polvilhada com farinha. Coloque o recheio por cima e cubra com a outra metade da massa.
 
4.Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa ficar seca (faça o teste do palito).

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